Хумус

Хумус

Рецепт с фото пошаговый

Автор ivanka
Веганское, вегетарианское блюдо, можно в пост.
4

Ингредиенты

нута 300
тахини 2-3 ч.л.
чеснока 1 зубчик
сока лимона 2 ст.л.
Соль,перец,куркума и др специи по вкусу
Нутовый отвар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Замочить нут в воде с добавлением соды на ночь(а ещё лучше на 2 суток, меняя воду).
2
Отварить нут. Отвар слить в стакан.
3
Все взбить в блендере, постепенно добавляя отвар до нужной консистенции.
4
Выложить в тарелку, полить оливковым маслом и посыпать паприкой. Подавать с нарезанными соломкой овощами: огурец, перец, стебель сельдерея и др.
...
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 9
Извините, а тахини на каком этапе добавляется? Допишите, пожалуйста!
12 апреля 2019 г.
Ответить
ivanka ответил(а) Елена
Все одновременно загрузить в блендер: нут, тахини или измельчённый в кофемолке кунжут,сок лимона, чеснок, специи. Все взбить постепенно добавляя отвар до...
12 апреля 2019 г.
Ответить
Елена ответил(а) ivanka
Спасибо!!
12 апреля 2019 г.
Ответить
А где оливковое масло? Без него хумус не хумус.
12 апреля 2019 г.
Ответить
ivanka ответил(а) irina lysova
Я только сверху поливаю;)
12 апреля 2019 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!