Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тонкие блинчики в молочной заливке по старинному рецепту
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Naftz
Вкусные и ароматные блинчики на Масленицу.
Такие блинчики вкусно подавать с мёдом,...
1 час 30 мин
6
Ингредиенты
- Для теста
- Молоко 1 л
- Мука пшеничная 3 ст
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 3 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Молочная заливка
- Молоко 500 мл
- Сахар 4 ст. л.
- Масло сливочное 100 гр
Шаги приготовления
1
В чашу вбиваем куриные яйца. Всыпаем соль и сахар.
2
Добавляем 1/2 часть молока и просеянную муку. Перемешиваем до однородной консистенции.
3
Наливаем вторую часть молока и растительное масло. Перемешиваем до однородности.
4
Хорошо разогреваем сковороду. Смазываем растительным маслом.
5
Тесто наливаем на раскаленную сковороду. Обжариваем блинчики с двух сторон.
6
Каждый готовый блинчик смазываем растопленным сливочным маслом.
7
В сотейнике нагреваем молоко с сахаром. Каждый блинчик окунаем в молоко.
8
Укладываем блинчики в другую сковородку. Заливаем оставшимся молоком.
9
Томить блины под крышкой 10-15 минут.
Блинная сковорода диаметром 22 см, томились в сковороде большего диаметра.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921127
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
