
Кекс «Столичный» (без молока и глютена)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Frolova
Ингредиенты
- Изюм без косточек 90 гр
- Мука универсальная без глютееа 150 гр
- Тростникового сахара 130 гр
- Кокосовое молоко из холодильника (надо взять белую массу молока) 100 гр
- Оливкового или другого растительного масла 50 гр
- Яйцо 2 шт
- Соды (без горки, не гашенная) 1 ч.л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Изюм промыть, обсушить и смешать с 1 ст.л. муки
2
Смешать венчиком (чтобы добавить в смесь воздуха) муку, соду и сахар в миске.
3
Добавить в сухую смесь кокосовое молоко, масло, яйца и месить уже рукой.
4
Получается тягучая масса. Добавляем в нее изюм и разливаем по формам (у меня две небольшие).
5
Ставим наш кекс в предварительно разогретую духовку до 220С на 30 мин. (У меня электроплита)
6
@paleo_people



4.841756
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)