Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: говяжьей печени; яйца; муки (у меня цельнозерновая); соль, перец чёрный молотый; молоко (у меня овсяное «не молоко»); Для прослойки:; йогурта или сметаны; Укроп; чеснока; Растительное масло для смазывания сковороды

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Рататуй Тимурович

Очень люблю печенку в любых ее проявлениях. Вот мой печёночный тортик.

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Новак

Это прекрасное блюдо, которое подойдёт на праздничный, гостевой стол, да вообщем и...

Ингредиенты

говяжьей печени 500 гр
яйца 3
муки (у меня цельнозерновая) 3 ст.л.
соль, перец чёрный молотый По вкусу
молоко (у меня овсяное «не молоко») 100 мл
Для прослойки:
йогурта или сметаны 250-300 гр
Укроп
чеснока 3 зубчика
Растительное масло для смазывания сковороды

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень тщательно промыть под проточной водой, очистить от пленок и нарезать на кусочки. Печень прокрутить через мясорубку. К печеночной массе добавить яйца, соль, перец молотый, молоко и муку. Жарить блины-коржи с обеих сторон на среднем огне ☺️ (у меня получилось 4 блина-коржа)

Приготовить прослойку: в йогурт или сметану добавить тертый чеснок и рубленный укроп. Верх печёночного торта можно украсить как вашей душеньке угодно ☺️😉. Приятного вам аппетита 🥰