Русская кухня Завтрак

Сырные блинчики

Name: Сырные блинчики
Ingredients: Мука; Молоко; Яйца; Сыр твердый; Растит. масло; Сахар; Соль; Разрыхлитель; Укроп; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина @galina_recept 🇰🇿

Вкусные сырные блинчики. Рецепт для любителей блинов и не только. Они не только...

Ингредиенты

Мука 170 гр

Молоко 500 мл

Яйца 2 шт

Сыр твердый 150 гр

Растит. масло 2 ст.л

Сахар 1 ч.л

Соль 0,5 ч.л

Разрыхлитель 1 ч.л

Укроп 50 гр

Чеснок 1 зубчик

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Молоко я немножечко подогрела отдельно. Итак: ничего взбивать не нужно. Сначала готовим жидкую часть. Яйца с сахаром и солью перемешать. Добавить молоко и перемешать. Далее муку с разрыхлителем просеиваем в отдельную миску. Добавляем натертый сыр.

Теперь в мучную смесь, постепенно добавляем яичную. Хорошо перемешиваем. Добавляем укроп мелко порезанный и выдавливаем зубчик чеснока. Все хорошо перемешиваем. И последнее добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Печем как обычные блинчики на раскалённой сковороде. Единственное ☝🏽перед каждым заливанием блинчика на сковороду, смесь хорошо перемешиваем, потому что сыр оседает.

Блинчики готовы!!! Подаем нашу вкусняшку со сметанкой и угощаем родных и близких🤗 Приятного аппетита❗️

...