Пончики

Name: Пончики
Ingredients: муки; сахара; яйца; питьевого йогурта без добавок; разрыхлителя; соды; сливочного масла; растительного масла; какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор НЕ ПРИЕЛОСЬ

Без лишних слов и лирических отступлений скажу, что эти пончики нужно есть всей семьей...

Ингредиенты

муки 550 г
сахара 150 г
яйца 2
питьевого йогурта без добавок 300 мл
разрыхлителя 1 ч.л
соды 1/2 ч.л
сливочного масла 50 г
растительного масла 900 мл
какао по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все сухие ингредиенты. Влить к ним йогурт, растопленное сливочное масло и яйца. Замесить тесто, регулируя консистенцию мукой. Убрать тесто в холодильник на полчаса.

Раскатать тесто, вырезать из него будущие пончики. Разогреть растительное масло и по паре минут с каждой стороны обжарить пончики. ❗️Они не должны сильно темнеть (если они без какао), поэтому внимательно следите за жаркой.❗️Не жалейте растительного масла, иначе, соприкасаясь с дном сковороды, пончики начнут пригорать моментально.

Подавать можно с шоколадной или любой другой глазурью, вареньем или просто сахарной пудрой. Приятного чаепития!