Тёплый овощной салат с нежной чесночной картошечкой

Name: Тёплый овощной салат с нежной чесночной картошечкой
Ingredients: картофеля; майонеза; чеснока; красного сладкого перца; небольших луковицы; брокколи; брюссельской капусты; соевого соуса; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dina K.

Вам обязательно нужно приготовить это блюдо, словами его не описать, его надо...

Ингредиенты

картофеля 6-7 шт.

майонеза 2 ст.л.

чеснока 4 зубчика

красного сладкого перца 2 шт.

небольших луковицы 2

брокколи 1/2 пачки

брюссельской капусты 1/2 пачки

соевого соуса 2 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец помыть, почистить и нарезать на квадратики примерно 2×2 см. Капусту разморозить. Брокколи разделить на небольшие соцветия, брюссельскую разрезать на пополам. Лук нарезать полукольцами. Мелко порубить 2 зубчика чеснока.

Разогреть в сковороде немного подсолнечного масла, обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец и поджарить пару минут. Далее добавить капусту и чеснок, готовить пока не испарится сок который даст капуста, в конце добавить соевый соус, перемешать и попробовать на вкус. По желанию до солить и приправить чёрным перцем.

Картофель в рукаве: небольшие картофелины почистить и нарезать в длину ломтиками. Добавить майонез и чеснок, подсолить. Выложить картофель в рукав, сверху сделать несколько проколов в рукаве, чтобы не лопнул. Готовить в духовке при 180°С 25-30 минут. Так же можно приготовить картофель в микроволновке, выставить мощность 650 ВТ, время 30-40 минут. На половине времени рукав достать и пару раз встряхнуть(перемешать) чтобы картофель равномерно пропёкся.

На блюдо выложить картофель и овощи, можно подавать на стол!

P.S. Овощи так же можно приготовить с любым мясом. Предварительно нужно только обжарить небольшие кусочки мяса, а дальше всё по рецепту.

...