Тёплый овощной салат с нежной чесночной картошечкой

Перец помыть, почистить и нарезать на квадратики примерно 2×2 см. Капусту разморозить. Брокколи разделить на небольшие соцветия, брюссельскую разрезать на пополам. Лук нарезать полукольцами. Мелко порубить 2 зубчика чеснока.

Разогреть в сковороде немного подсолнечного масла, обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец и поджарить пару минут. Далее добавить капусту и чеснок, готовить пока не испарится сок который даст капуста, в конце добавить соевый соус, перемешать и попробовать на вкус. По желанию до солить и приправить чёрным перцем.

Картофель в рукаве: небольшие картофелины почистить и нарезать в длину ломтиками. Добавить майонез и чеснок, подсолить. Выложить картофель в рукав, сверху сделать несколько проколов в рукаве, чтобы не лопнул. Готовить в духовке при 180°С 25-30 минут. Так же можно приготовить картофель в микроволновке, выставить мощность 650 ВТ, время 30-40 минут. На половине времени рукав достать и пару раз встряхнуть(перемешать) чтобы картофель равномерно пропёкся.

На блюдо выложить картофель и овощи, можно подавать на стол!

P.S. Овощи так же можно приготовить с любым мясом. Предварительно нужно только обжарить небольшие кусочки мяса, а дальше всё по рецепту.