Разноцветные блинчики

Яйца хорошенько вымойте под проточной водой. Вбейте их в емкость, в которой вы будете взбивать яйца. Добавьте к ним сахар и соль.

Взбейте яйца с сахаром и солью, затем вливайте понемногу молоко, не переставая взбивать все миксером. Просейте через сито муку и добавьте ее к молочно-яичной смеси.

Взбейте все ингредиенты миксером так, чтобы в тесте не осталось комочков. Оно должно получиться довольно густым. Теперь достаньте столько мисочек,сколько хотите получить цветов) После того,как определились с цветами,разлейте тесто по мисочкам. И в каждую мисочку сыпите немного красителя и все хорошо размешиваете.

Смажьте сковороду для блинов сливочным или растительным маслом. Разогрейте ее на плите, при помощи половника выливайте тесто на сковородку.

Обжаривайте блинчики с обеих сторон до румяной корочки, переворачивая их лопаткой. Подавайте блины, смазав сливочным маслом.