Кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Грушевая
#снап делала двойную порцию. Получилось 31 кексик 🙈 делала три разных вида:...
Ингредиенты
яиц 5 шт
сливочного масла 200 гр
муки 3 стакана
разрыхлителя 1 пачка
сахара 1 стакан
ванилина 1 пакетик
кефира 1,5 стакана
Для крема взять :
Творожный сливочный сыр (баночка большая) 220 гр
Сливки 33% жирности 250 мл
Сахарная пудра ИЛИ !!! сгущенное молоко 200-250 мл 100 гр
Шаги приготовления
1
Взбить яйца и сахар!
2
К ним добавить растопленное остывшее сливочное масло! Перемешать! Добавить кефир комнатной температуры! Добавить ванилин и всё перемешать!
3
Насыпать постепенно 3 стакана просеянной муки! Перемешать! Добавить разрыхлитель! Перемешать и оставить минут на 10-15! Тем временем можно приготовить крем!
4
Готовим крем: налить в миску сливки; взбить их минут 5-7; добавить сахарную пудру ИЛИ сгущенное молоко; взбивать до густой массы; затем положить творожный сливочный сыр и взбить минут 5-7! Крем убираем в холодильник!
5
Тесто для кексиков разложить по формочкам! Убрать в разогретую духовку до 200 градусов до готовности(готовность проверять зубочисткой. Она должна быть сухая) когда кексы остынут, их можно украсить кремом при помощи кондитерского мешка или не делать коем а полить их шоколадной глазурью!
6
Я делала три вида кексов: просто белые; в отдельной миске я отложила часть крема и добавила в него шоколадные капли, размешала и разложила по формочкам; в третью часть теста я насыпала какао порошок и размешала и тоже по формам! Всё! Приятного чаепития, друзья!😊😉🌺☝🏼😋
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!