Блины с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шмидт
☕Блины с творогом☕
Ингредиенты
- 🍜Для начинки:
- 🍜творог; - 300 г
- сметана 20% .; - 2 ст. л
- сахар 2-3 ст. л
- 🍚Для теста:
- 🍚молоко ; - 0,5 литра
- яйцо . 1 шт
- ванильный сахар ; по вкусу
- сахар - 2 ст. л.;
- мука 2 стакана (стакан 250 мл);
- соль ; щепотка
- подсолнечное масло (рафинированное) 2 ст. л.;
- свежего или соленого сала для смазывания сковороды кусочек
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В молоко вбиваем яйцо, кладём сахар, ванильный сахар, щепотку соли и хорошо все взбиваем
2
Просеянную муку добавляем в полученную смесь постепенно, взбивая при этом венчиком.Когда тесто будет готово, добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем до однородности.
3
Разогретую сковороду смазываем хорошо салом. В центр сковороды наливаем половину половника теста (количество теста определяйте, в зависимости от диаметра сковороды) и быстро распределяем тесто тонким слоем по всей поверхности, слегка поворачивая сковороду.
🍥Для приготовления начинки разминаем вилкой творог, чтобы не было больших комков, добавляем сахар, ванильный сахар и сметану, перемешиваем.В готовый блин заворачиваем творожную смесь. Перед подачей поливаем сметаной или вареньем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792219
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
