
Кекс с финиками и грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор OlKa
Этот кекс я пеку на Рождество.Он очень вкусный!!!
Ингредиенты
- Муки 300 г
- Сахара 150 г
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сливочного масла 200 г
- Грецких орехов 180 г
- Фиников 200 г
- Молока 200 мл
- Яйца 2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. Затем добавляем по одному яйца. Продолжаем взбивать.Финики и грецкие орехи режем ножом крупно, затем добавляем их в получившуюся смесь.
Муку соединяем с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешиваем. Добавляем в смесь половину муки, затем половину молока. На этом этапе миксер нам больше не понадобится. Хорошо мешаем ложкой. Затем кладем оставшуюся муку и молоко. Еще раз хорошо мешаем. Тесто готово!!!
2
Форму для кекса смазываем сливочным маслом (у меня силиконовая,а если форма железная,то ещё использовать пергаментную бумагу)
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку на 50-60 минут запекаться при 180С.
Проверяем готовность кекса зубочисткой.Когда кекс остынет украшаем его глазурью, посыпкой и тд(по своему вкусу)



4.82139
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями