Омлет пуляр в вольном чтении
Рецепт с фото пошаговый
Автор J-J Freia 🏃🏻♀️
Очень нежный и необычный омлет!
20-30 минут
1-2 порции
Ингредиенты
- яйца 4
- соль, перец по вкусу
- сливочное масло 10 грамм
- молока 2 столовые ложки
- куркумы 1/2чайной ложки
- сыра сулугуни или моцарелла 30-50 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков.
Желтки немного взбиваем с солью, добавляем молоко и куркуму.
Белки взбиваем до острых пиков.
Сыр натираем на терку.
2
Топим сливочное масло на сковороде. Следом заливаем желток, присыпаем сыром. Накрываем на минуту крышкой.
3
Взбитые белки выкладываем поверх желткового блина, и снова накрываем крышкой. Оставляем на среднем огне на 5-6 минут.
4
Омлет готов. Перекладываем его на тарелку, режем пополам, и складываем вдвое. Украшаем зеленью и любимыми овощами.
Приятного аппетита!
5
P.S.: Если Вы хотите приготовить классический омлет Пуляр, уберите из рецепта сыр, куркуму и молоко)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!