1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Соленое сало домашнее
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Кузнецова 🏃♂️
Ингредиенты
- сало
- чеснок
- перец
- соль
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим смесь для натирки сала. чеснок через пресс, перец горошком растираем в ступке, смешиваем с солью в миске. делаю на глаз.
2
Сало моем, хорошо чистим шкурку, бумажными полотенцами хорошо просушиваем. делаем вот такие надрезы до шкурки.
3
Натираем смесью хорошо. укладываем друг на друга, закрываем в банку или контейне.убираем в холодильник на 2-3 недели.потом просто достаем отрезаем кусочек, счищаем смесь и нарезаем. оочень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812052
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
