Свинина для нарезки

Name: Свинина для нарезки
Ingredients: Свинина 1 кг.; Мёд 2 ст. ложки; Гранатовый соус 1 ст. ложка,; Соевый соус 3 ст. ложки; Сок лимона 1 ст. ложка,; Горчица зерновая 1 ст. ложка,; Масло растительное 2 ст. ложки,; Чеснок 3 зубчика; Хмели-сунели 1 ч. ложки; Копчёная паприка 1 ч. ложка,; Перец острый чили 0,5 ч. ложки; Соль 1 ч. ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Очень просто и очень вкусно!!!

Ингредиенты

Свинина 1 кг.
Мёд 2 ст. ложки
Гранатовый соус 1 ст. ложка,
Соевый соус 3 ст. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка,
Горчица зерновая 1 ст. ложка,
Масло растительное 2 ст. ложки,
Чеснок 3 зубчика
Хмели-сунели 1 ч. ложки
Копчёная паприка 1 ч. ложка,
Перец острый чили 0,5 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свинину помыть, обсушить бумажным полотенцем. Обмазать растительным маслом и выложить на противень. Соль и специи не добавлять!!! Отправляем в духовку разогретую до 250 градусов на 15 минут, затем убираем температуру до 180 градусов и допекаем до готовности примерно 30 минут.

Пока мясо запекается, готовим маринад. Все ингредиенты смешиваем в глубокой чаше. Как только мясо запеклось отправляем его в маринад и даём остыть. Затем перекладываем мясо в мешок, выливаем туда же весь маринад. Выпускаем из мешка лишний воздух и убираем в холодильник. Кушать можно уже через 2 дня, но лучше подержать 5-6 дней. Более подробно смотрите в видео: