Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца с салями, сыром моцарелла и сладким перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali_Food🏃♂️
Ингредиенты
- Для теста:
- Молока 1/2 стак.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Соли 1/4 ч. л.
- Сухих быстродействующих дрожжей 2 ч. л.
- Прованских трав 1 щеп.
- Муки 1 5 стак.
- Для начинки:
- Салями,
- Сыр ламбер,
- Сыр моцарелла,
- Сырокопчёный бекон,
- Сладкий перец
- Для соуса:
- Томатной пасты 2 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Аджики из жгучего перца 1 ч. л.
- Свежемолотого перца 1 щеп.
- Прованских трав 1 щеп.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовление теста для пиццы: в тёплое молоко добавить сахар, соль, сухие дрожжи, 2 ст.л. муки. Перемешать, поставить в тёплое место на 30 мин. Когда опара подойдет, добавить муки, прованские травы и замесить тесто. Оставить в тёплом месте на 40 мин подниматься. За это время приготовим начинку и соус.
2
Приготовление соуса: томатную пасту смешать с аджикой, перцем, травами и сахаром. Салями нарезать тонкими кружочками, бекон кусочками, сыр Моцарелла кружочками, сыр Ламбер на крупной тёрке, перец тонкими полосками. Тесто раскатать в ровный круг и сформировать бортик. Намазать томатным соусом, присыпать сыром, выложить кружочки Моцареллы, Салями, бекон и полоски сладкого перца. Бортики смазать молоком.
3
Выпекать на пекарской бумаге в духовке в режиме конвекция 15 мин при t 180°C. Перед подачей нарезать на порционные куски. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
