Корона из бараньих ребер🤗

Покупаем свежее мясо и разделяем кости. Смешиваем все ингредиенты для маринада. На самом деле я смешала все что видела. У меня было немного красного вина,соевый соус, лимончики я отжала и мелко нарезала и туда же,приправа для баранины. Хорошо смазываем и закрываем в пакете. Откладываем мясо на пару часов

Далее складываем в корону наши ребра. Если у вас 2 набора то сшиваем между собой,если один то просто перетягиваем ниткой. Можно во внутрь положить овощи. И выкладываем на фольгу. Покрываем фольгой сверху. Короче говоря пакуем как можем😁

Отправляем в духовку разогретую до 160 градусов и ставим на 2 часа. За 10 минут до конца открываем фольгу сверху и включаем духовку на всю мощность. Далее достаем и даем отдохнуть мясу минут 15. Ставим на стол либо режем порционно. Приятного аппетита.