1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Скумбрия с овощами в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Блинников
Это рецепт я нашел в интернете. В оригинале скумбрия запекается в духовке. Я решил...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
16 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Скумбрия свежемороженая 2 шт.
- Лук 1 гол.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Лимон 0,5 шт.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
Рыбу нужно разморозить. Берем тушку и разрезаем вдоль хребта, удаляем голову. Разворачиваем половинки и удаляем все внутренности и хребет. Промываем и обсушиваем бумажной салфеткой. У нас получается 2 больших филе.
2
Филе разворачиваем и сбрызгиваем соком лимона и соевым соусом. Складываем пополам. Маринуем 30-40 минут.
3
Пока рыба маринуется готовим овощи. Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке (я натирал на мелкой), перец порезать мелкими кубиками.
4
На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, перец. Подсолить.
5
Далее берем фольгу и смазываем растительным маслом. Выкладываем развернутое филе. На филе Выкладываем овощи и заворачиваем плотно в фольгу. Получается два кулька.
6
Укладываем в чашу мультиварки. Закрываем крышку. Режим "выпечка" 45 минут. Через 25 минут открываем крышку разворачиваем фольгу чтобы рыбка запеклась. Крышку закрываем до конца режима.
7
По окончании готовки достаем рыбу, разворачиваем фольгу, даем остыть до комнатной температуры. Далее в холодильник на 3-4часа. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
