Скумбрия с овощами в томатном соусе

Name: Скумбрия с овощами в томатном соусе
Ingredients: скумбрии; крупная морковь 🥕; репчатого лука 🧅; томатной пасты "Махеев"; Соль; Чёрный молотый перец; Растительное масло; Лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

скумбрии 1 штука
крупная морковь 🥕 1
репчатого лука 🧅 2 головки
томатной пасты "Махеев" 2 столовых ложки
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец
Растительное масло
Лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу почистить и разрезать на кусочки и ещё раз пополам.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Лук порезать кубиком.

На сковороде с добавлением воды тушим тертую морковь до готовности и выкладываем на чашку.

Репчатый лук обжариваем на растительном масле до прозрачности.

Добавляем к луку морковь и томатную пасту, все перемешиваем, солим и перчим слегка. Половину овощей убираем.

На оставшиеся овощи выкладываем скумбрию солим и перчим и выкладываем вторую часть овощей, сверху лавровый лист и добавляем тёплой воды в сковороду и накрываем крышкой тушим 15 минут. Приятного аппетита!

...