
Пончики на дрожжевом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша Кот
#тестодрожжевоеСашаКот
Ингредиенты
- Мука
- Вода
- Молоко
- Соль
- Сахар
- Дрожжи
- Масло растительное
- Масло сливочное
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Стакан тёплого молока, стакан горячей воды выливаем в большую миску, добавляем 4 ст/л сахара, 1 ч/л соли, 2 ст/л растительного масла, 1/3 пачки слив.масла (комнатной температуры или растопить на водяной бане), дрожжи маленькую пачку (11-12гр), все хорошо перемешиваем, оставляем минут на 15(даём ожить дрожжам).
2
Всыпаем муку, количество муки примерно 3-4 стакана, тесто должно получится не тугое и не должно прилипать к пальцам...
3
Для удобства делим тесто на две части, делаем колбаску и разделяем на маленькие кусочки (я делаю маленькие и пончики получаются соответствующие)
4
Обжариваем в растительном масле до золотистого цвета



4.871557
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями