
Шоколадные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Чекалина(Бакка)
Очень нежные и вкусные .
Ингредиенты
- сл.масла (или 70 грамм) 5 столовых ложек
- яйцо 1
- Какой порошок по (желанию) 2 ст.ложки.
- сахара пол стакана
- ванили или экстракта немного
- молока пол стакана
- муки полтора стакана
- разрыхлителя 1,5 ч.л.
- корицы пол ч.л.
- мускатного ореха (по желанию) щепотка
- соли пол ч.л.
- нутеллы 8-9 ст. ложек
- Для посыпки
- масла, столовая ложка
- корицы и три 2 чайных ложки
- сахара (я сделала без посыпки) Столовых ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовление:
Духовой шкаф поставить разогреваться на 220 градусов.
2. Приготовить тесто для кексов. Масло размягчить, оставив на несколько часов до готовки при комнатной температуре. Лучше вообще достать все ингредиенты заранее, чтобы они были комнатной температуры.
3. Взбить масло с сахаром. В эту массу ввести куриное яйцо, молоко, ваниль (ванильный сахар, ванилин, экстракт ванили – что есть под рукой). Снова всё взбить.
2
4. Ввести в пышную массу пшеничную муку (смешать её предварительно с разрыхлителем, корицей, солью, мускатным орехом). Хорошо перемешать тесто до однородного состояния.
5. Формочки смазать маслом (если силиконовые – ничем не смазывать), выложить на дно каждой формы ложку теста, затем одну ложку нутеллы, покрыть тестом.
6. Отправить кексы в разогретую духовку, выпекать при температуре 220 градусов 5 минут, потом убавить до 175 градусов и выпекать ещё 15-17 минут.
3
7. Вынуть кексы из духовки и дать им остыть.
8. Затем растопить сливочное масло и помазать каждый кекс сверху.
9. Смешать корицу и сахар, обмакнуть каждый кекс в смесь.



4.931017
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)