Сырный кекс

Name: Сырный кекс
Ingredients: мука; разрыхлитель; соль; сода; кефир или сметана; масло растительное; яйцо; сыр твёрдых сортов(по типу пармезан); сыр мягких сортов(по типу российский,мраморный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Ларина

Вкусный, нежный, обалденный. Я вместо 50 г добавила по 100 г каждого и получилось...

Ингредиенты

мука 450 г

разрыхлитель 1 ч.л.

соль 1/4 ч.л.

сода 1/4 ч.л.

кефир или сметана 500 г

масло растительное 50 мл

яйцо 1 шт

сыр твёрдых сортов(по типу пармезан) 50 г

сыр мягких сортов(по типу российский,мраморный) 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйцо взбиваем венчиком с маслом и кефиром (сметаной).

К муке добавляем соль,соду,разрыхлитель и просеиваем в кефирную смесь.Замешиваем ложкой густое тесто.

Сыры натираем на тёрке,твёрдый на мелкой,мягкий на крупной.Добавляем к тесту,хорошо вмешиваем сыр ложкой.

Форму смазываем маслом и выкладываем тесто,можно украсить миндальными орешками. Ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем 40-45 минут.Если формы меньшего диаметра то время уменьшаем.у меня были алюминиевые маленькие формы и тесто я разделила на 4 формы,выпекала 35 минут,но время может отличаться всё зависит от вашей духовки.Приятного аппетита!!