Печенье на рассоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#календарь Простое в приготовлении, вкусное, рассыпчатое печенье на рассоле....
Ингредиенты
- рассола 1 стакан (200 мл.)
- сахара 1 стакан
- подсолнечного масла 1 стакан
- кефира или майонеза или сметаны (у меня густая простокваша) 1/2 стакана
- соды (без горки) 1 чайная ложка
- муки 4-5 стаканов
- Лимонный сок, сахарная пудра
- шоколад
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Я использовала рассол от маринованных огурцов. В тёплый рассол добавить соду, размешать, будет пениться.
2
Всыпать сахар, хорошо взбить, влить растительное масло рафинированное, простоквашу, перемешать.
3
Замесить тесто, постепенно добавляя просеянную муку. Тесто получится мягкое, эластичное и маслянистое. Как только тесто перестанет прилипать к рукам, муки больше не добавлять.
4
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать стаканом или формочками печенье, выпекать на застеленном пергаментом противне 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Главное не передержать, тогда печенье будет мягкое и рассыпчатое.
5
Часть печенья я покрыла растопленным шоколадом, часть глазурью из лимонного сока и сахарной пудры, но и без этого печенье очень вкусное. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!