Куриная рапсодия

Name: Куриная рапсодия
Ingredients: Куриная грудка,; фарш,; перчик болгарский или зелень (по желанию); чеснок,; соль,; перец,; желатин (все продукты на глаз и по вкусу)

Рецепт с фото пошаговый

Автор жанна

Курицу можно готовить по-разному, чаще мы жарим или тушим , а можно и в виде колбасы...

Ингредиенты

Куриная грудка,
фарш,
перчик болгарский или зелень (по желанию)
чеснок,
соль,
перец,
желатин (все продукты на глаз и по вкусу)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чем больше у вас мяса и фарша, тем больше выйдет колбаски.Смешать в равных примерно долях фарш и нарубленную куриную грудку кубиком мелко.Добавить соль перец по-вкусу, порубить кубиком мелко перчик или отварную морковь или зелень.Можно и то и другое.Смешать всё.К массе добавить 1ст.лож желатина (на 1кг массы) Перемешать.Пусть постоит 15 мин

Можно заправить ветчинницу и поставить варить в кастрюлю минут на 40 или завернуть в рукав по краям завязав как конфету плотно в слоёв 6.Поставить варить минут на 40 после кипения и остудить под прессом или положить на противень в духовку при 180 на час предварительно наколов зубочисткой.Кушать можно и в горячем и в охлажденном виде Главное по плотнее свернуть перед готовкой колбаску.Всё, готово, кушать подано!

...