
Куриная рапсодия
Рецепт с фото пошаговый
Автор жанна
Курицу можно готовить по-разному, чаще мы жарим или тушим , а можно и в виде колбасы...
Ингредиенты
- Куриная грудка,
- фарш,
- перчик болгарский или зелень (по желанию)
- чеснок,
- соль,
- перец,
- желатин (все продукты на глаз и по вкусу)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Чем больше у вас мяса и фарша, тем больше выйдет колбаски.Смешать в равных примерно долях фарш и нарубленную куриную грудку кубиком мелко.Добавить соль перец по-вкусу, порубить кубиком мелко перчик или отварную морковь или зелень.Можно и то и другое.Смешать всё.К массе добавить 1ст.лож желатина (на 1кг массы) Перемешать.Пусть постоит 15 мин
2
Можно заправить ветчинницу и поставить варить в кастрюлю минут на 40 или завернуть в рукав по краям завязав как конфету плотно в слоёв 6.Поставить варить минут на 40 после кипения и остудить под прессом или положить на противень в духовку при 180 на час предварительно наколов зубочисткой.Кушать можно и в горячем и в охлажденном виде Главное по плотнее свернуть перед готовкой колбаску.Всё, готово, кушать подано!



4.921145
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями