
Салат "Гнездо глухаря"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ан
#ГнездоГлухаря
Салатик детства, помню как бабуля мне его часто готовила, моя любимая...
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Куриное филе (у меня это было филе бедрышек) 1 шт
- Морковка 1 шт
- Маринованные грибы 200 г (любые)
- Яйцо 4 шт
- Зелень
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
✔️Отвариваем морковку, яйца и куриное филе
✔️Картофель натираем, замачиваем в воде, сушим, обжариваем во фритюре(у кого нет, как я в кастрюльке), выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло
✔️Курицу режем на мелкие кусочки, выкладываем на тарелку, смазываем майонезом
✔️Яичный белок натереть на тёрке, выложить, смазать майонезом
✔️Грибочки нарезать, выложить, смазать майонезом
✔️Морковку натереть на тёрке, выложить, смазать майонезом
2
✔️Желток натереть на мелкой тёрке, выложить посерединке, остальное смешать с чайной ложкой майонеза и добавить чеснок, укроп
✔️Обложить салат жареной картошкой, украсить зеленью
✔️Из желтка сделать яички и украсить ими салат(кто не хочет заморачиваться, можно купить перепелиные яички, отварить и украсить ими)
Салат готов!



4.831867
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями