
Мандариновые кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nina Streltsova
очень нежные
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Мандарины 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 150 г
- Мука 180 г
- Корица 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мандарины положить в сотейник, залить водой, довести до кипения и проварить 15-20 минут. Остудить, очистить от кожуры и косточек(если есть), убрать белые волокна(если есть). Блендером измельчить мандарины и кожуру от одного мандарина до состояния пюре.
2
Мягкое масло взбить с сахаром в пышную массу. Добавить яйцо, ещё раз взбить. Добавить мандариновое пюре и корицу - перемешать.
3
Смешать соду и муку, просеять и, постоянно перемешивая мандариновую массу, ввести в неё муку с содой порционно. Перемешать до однородности.
4
Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3. Выпекаем при 170 градусах 20-25 минут - не пересушите.
5
Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой.



4.99562
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)