Капуста, запеченная с куриной голенью

Name: Капуста, запеченная с куриной голенью
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная голень; Капуста свежая; Капуста квашеная; Лук репчатый; Морковь; Маринад:; Паприка; Куркума; Имбирь; Чеснок; Прованские травы; Соль; Майонез; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Для тех, кто любит блюда с капустой предлагаю запечь с ней куриные ножки. Получается...

1 час 30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

32 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриная голень 1 кг
Капуста свежая 300 г
Капуста квашеная 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Маринад:
Паприка 1 ст. л.
Куркума 1 ч. л.
Имбирь 1/3 ч. л.
Чеснок 1 ч. л.
Прованские травы 1/2 ч. л.
Соль 1 ст. л.
Майонез 3 ст. л.
Масло растительное 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Куриную голень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Смешать все ингредиенты для маринада. Поместить курицу в маринад, перемешать, оставить мариноваться на 1 час (можно и больше)

Капусту нашинковать, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Квашеную капусту отжать. Перемешать свежую и квашеную капусту с луком и морковью.

Переложить овощи в пакет для запекания. Сверху на капусту выложить куриную голень. Отправить в заранее разогретую духовку до 200 °С на 40 минут. Затем аккуратно разрезать пакет, смазать голень оставшимся маринадом, отправить ещё в духовку на 10 минут (или больше, ориентируйтесь на свою духовку) до образования румяной корочки. Приятного аппетита, друзья ❤️

...