Кекс с апельсиновым соком, миндалем, сухофруктами

Name: Кекс с апельсиновым соком, миндалем, сухофруктами
Ingredients: муки,; сахарный песок,; апельсинового сока,; цедра апельсина,; изюма, кураги,; соды,; яйца,; миндаля,; растительного масла,; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

#календарь

Ингредиенты

муки, 250 гр.

сахарный песок, 150 гр

апельсинового сока, 100 гр

цедра апельсина, 1 шт

изюма, кураги, 100-150 гр

соды, 1 ч.л

яйца, 4 шт

миндаля, 70 гр

растительного масла, 100 гр

сливочного масла 60 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы, добавляем растопленное сливочное масло и растительное без запаха масло, сок апельсина, вводим муку перемешанную с содой, и цедрой. Добавляем изюм и мелко порезанную курагу. Вымешиваем гладкое тесто. Обжаренный миндаль крупно нарезаем, вводим в тесто и быстро перемешиваем лопаткой.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто. Отправляем кекс в заранее разогретую духовку до 180’С на 35-45 минут. Готовый остывший кекс можно присыпать пудрой.

...