
Курица с жареной картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💜Мария Чистякова💜
Вредно, но вкусно❗❗❗😋
#календарь
1 час
описание на 1 п
Ингредиенты
- Куриный окорочок
- Картофель 200 грамм
- Специи
- Масло растительное
- Соус #1:
- Майонез 2 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 2 ч.л
- Хмели-сунели
- Базилик сухой
- Соль
- Чёрный перец
- Соус #2:
- Кепчуп 3 ст.л
- Лимон, перекрученный с сахаром 1 ч.л
- Соль
- Чёрный перец
- Соевый соус 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Окорочок у меня был заморожен. Я его натерла специями, солью. Масло нагреваем и стороной, на которой кожа кладём на сковороду и накрываем крышкой. Жарим с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.
2
Жарим картошку. Масло нагреть. Картошку крошим не мелко, а такими брусками. Кладём именно в хорошо нагретое масло. И жарим 10 минут на среднем огне, затем перемешиваем аккуратно и ещё на 15 минут (все зависит от плиты!) и ещё минут 5 на большом огне, но уже без крышки.
3
Все выкладываем на талелку и подаём с соусами. Просто все смешиваем в разных мисочках. Но соусу с чесноком нужно дать минут 5, чтобы настояться.
4
Приятного аппетита!



4.91282
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями