Спагетти с мясным соусом по-гречески

Name: Спагетти с мясным соусом по-гречески
Ingredients: Фарш это уже на сколько большая у вас семья; лук большой или 2 средних; помидоры в собственном соку или свежие если летом будете готовить; чеснок; томатная паста; оливковое масло; красное сухое вино; гвоздики и корицы еще очень вкусно если добавить; соль, перец, паприка, базилик; спагетти; сыр пармезан или любой сыр твердых сортов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима 🏃‍♂️

Сегодня хочу предложить вам очень вкусное итальянское блюдо родом из Италии. А если...

Ингредиенты

Фарш это уже на сколько большая у вас семья 500-700 г

лук большой или 2 средних 1

помидоры в собственном соку или свежие если летом будете готовить 500 г

чеснок 2-3 зубчика

томатная паста 1 ст л

оливковое масло 3-4 ст л

красное сухое вино 0.5 стакана

гвоздики и корицы еще очень вкусно если добавить щепотку

соль, перец, паприка, базилик по вкусу

спагетти 1 упаковка

сыр пармезан или любой сыр твердых сортов

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю или глубокую сковороду вливаем масло и как только оно нагреется кладем фарш и обжариваем. Пока обжаривается фарш нарезаем мелко лук и чеснок.

Когда фарш равномерно обжарился добавляем лук, чеснок, тушим немного и добавляем специи Затем гасим вином.ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ https://youtu.be/JxtZpWeq3YI

Как только испарится вино добавляем томатную пасту, перемешаем и затем следом помидоры. Тушим минуты 2-3 и вливаем мясной бульон или воду, вливаем столько чтобы покрыло наше блюдо на 1.5 -2 см.

Закрываем крышку, уменьшаем огонь и тушим 30 минут.Тем временем отварим спагетти как описано на упаковке. Подаем наше вкусное блюдо щедро посыпав сыром.