Домашняя пицца

Name: Домашняя пицца
Ingredients: Тесто; Мука; Дрожжи; Соль; Вода; Соус томатный; Помидор; Вода; Базилик сушёный; Соль; Начинка пиццы №1; Сыр; Корнишоны; Томатный соус; Салями; Начинка пиццы №2; Песто дженовезе; Сыр; Сыр Дор Блю

Рецепт с фото пошаговый

Автор hedgehog_recipes

#пицца

Ингредиенты

Тесто

Мука 200 гр

Дрожжи 9 гр

Соль 2 гр

Вода 150 мл

Соус томатный

Помидор 3 шт

Вода 200 мл

Базилик сушёный 1 гр

Соль щепотка

Начинка пиццы №1

Сыр 70 гр

Корнишоны 2 шт

Томатный соус

Салями 5 кружков

Начинка пиццы №2

Песто дженовезе 3 ч.л

Сыр 70 гр

Сыр Дор Блю 30 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку,дрожжи и соль,замесить тесто постепенно добавляя воду. Оставить на 40 минут укрытым.

Пока тесто подходит сделаем томатный соус. Помидоры очистить от шкурки,поместить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения,добавить базилик и соль,варить ещё 4 минуты постоянно помешивая. Пробить после варки блендером пару оборотов.

Разделить тесто на 2 части(одну часть отложить),раскатать и смазать соусом,выложить начинку и отправить в духовку на 15 минут при 180С*

Пока выпекается первая пицца,делаем вторую. В этот раз пиццу смазываем песто дженовезе и выкладываем начинку: Отправляем на 15 минут в духовку. Вот и готова наша пицца на тонком тесте. Приятного аппетита!)