
Пирожное «Макароны»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Притуляк
Ингредиенты
- муки 70 гр
- сахарной пудры 110 гр
- белка 70 гр
- сахара 45 гр
- масла сливочного 100 гр
- шоколада 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Хорошо просеиваем и перемешиваем вместе муки и сахарную пудру. Отделяем белки от желтков, белки хорошо взбиваем и добавляем подготовленную карамель. Карамель : это сахар и вода, соединяем и ставим на огонь увариваем до карамели.
2
Белки с карамелью соединяем с мукой и пудрой сахарной. Перемешиваем до равномерной массы.
3
Выкладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень. Отбиваем противень чтобы вышли пузыри из пирожных. Оставляем пирожные на воздухе на 2 часа. Проверни верхний слой чтобы он подсох и не приклепал к рукам. Теперь ставим в духовку.
4
5
Выпекаем. Масло сливочное взбиваем добавляем растопленный шоколад и намазываем между макаронами сверху поливаем шоколадом.



4.931049
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)