Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Десерт трайфл "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
#КП_выпечка
#бомба
#Новосибирск
6 порций
Ингредиенты
- Корж:
- Муки 115 г
- Сахара 100 г
- Какао 2 г
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 2 г
- Соды 1 г
- Растительного масла 100 г
- Кефира 185 г
- Гелевый красный краситель 3/4 ч. л.
- Крем:
- Сметаны 30% 300 г
- Сахарная пудра по вкусу
- Сливочного масла комнатной температуры 80 г
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Для начала готовим корж. Смешиваем все сухие ингредиенты. Затем добавляем яйцо, масло, кефир, краситель. Все тщательно взбиваем. Даем отдохнуть тесту 20 минут.
2
Духовку разогреваем до 170°. Форму 18-20 см смазываем сливочным маслом, на дно кладем пергамент. Выливаем тесто и выпекаем до сухой спички (около 40-60 минут), все зависит от духовки.
3
Готовый корж остужаем на решетке. Заворачиваем в пищевую пленку и даем полежать в холодильнике хотя бы часа 3 (лучше ночь).
4
Сметану взбиваем с пудрой, добавляем масло комнатной температуры. Взбиваем. Убираем крем в холодильник на 15 минут
5
Корж измельчаем на кусочки. Берем стеклянную чашку или бокалы/креманки (если делаете порционно), смазываем дно кремом. Выкладываем слой бисквита, крем, бисквит, крем, бисквит, последним слоем должен быть крем. Убираем все в холодильник настояться и пропитаться
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5505
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
