Рыбник

Варим рис почти до готовности. Открываем Консервы в масле, можно взять любые.. Сайра, сардина, либо горбуша, тут на ваше усмотрение) Лук поджариваем. Готовый рис и лук смешиваем с рыбой, чтобы начинка была не такой сухой, можно добавить масло из консерв, так будет сочнее)

Тесто я брала слоеное покупное. Размороженным листам теста я дала немного постоять пока готовила начинку, они поднялись. На них выкложила начинку, я поделила как раз на 2 листа теста, и завернула как рулет. По желанию можно сделать в виде рыбки(по краям сделать косые надрезы и закрывать пирог как косичкой,чередуя их, сделать хвостик). Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом)

У меня получился очень мягкий и вкусный пирог, а главное, он легок в приготовлении😇 Всем приятного аппетита! 🌸