GC: кибердран

Картофель - на крупную терку. Лук и перец- мелко порубать, туда же оба яйца. Приправить по желанию. Отлично подходит, раз уж мы не говорим о ПП, готовая смесь для бульона. Перемешать и добавить муки. Я люблю погуще делать, так чтобы ложка стояла. Не помешает ст.л масла растительного. Можно и так выпекать на сковороде, будут карфельные Оладьи... но не Кибердран!

Кибердран подразумевает масштабность, поэтому делим все это на 2 части и выпекаем на большой сковородке 2 огромных коржа. С обоих сторон. Время их готовки регламентируется толщиной теста. На один надо положить тонко порезаные помидоры, колбасу, чеснок и сыр. И еще что душе угодно. Прикрыть вторым и в духовку на среднем жару пока сыр не расплавится... это все!

Это конечно не высокая кухня, но для воскресного завтрака более, чем уместно! Начинку, как и тесто, понятно, можно варьировать по вкусу.