
GC: кибердран
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gastrochemistry
Что это? Драник? Запеканка? Хашбраун? Фриттата? Я не знаю. Этот рецепт просто со...
2 порции
Ингредиенты
- средних клубня картошки 2
- яйца 2
- болгарского перца 1/2
- небольшой луковицы 1/2
- Мука
- Начинка
- Колбаса
- Легкоплавкий сыр
- Чеснок
- Помидор
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
2
Картофель - на крупную терку. Лук и перец- мелко порубать, туда же оба яйца. Приправить по желанию. Отлично подходит, раз уж мы не говорим о ПП, готовая смесь для бульона. Перемешать и добавить муки. Я люблю погуще делать, так чтобы ложка стояла. Не помешает ст.л масла растительного. Можно и так выпекать на сковороде, будут карфельные Оладьи... но не Кибердран!
3
Кибердран подразумевает масштабность, поэтому делим все это на 2 части и выпекаем на большой сковородке 2 огромных коржа. С обоих сторон. Время их готовки регламентируется толщиной теста. На один надо положить тонко порезаные помидоры, колбасу, чеснок и сыр. И еще что душе угодно. Прикрыть вторым и в духовку на среднем жару пока сыр не расплавится... это все!
4
Это конечно не высокая кухня, но для воскресного завтрака более, чем уместно! Начинку, как и тесто, понятно, можно варьировать по вкусу.



4.931065
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями