Чатни из баклажанов с яблоком 🍏

Ингредиенты

Баклажан 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Перец чили 1/2 шт
Помидор 2 шт
Чеснок 2 зубчика
Яблоко 1 шт
Масло растительное 1,5 ст. л.
Бальзамический соус 1 ст. л.
Уксус яблочный 1 ст. л.
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Все овощи нарезать кубиками.
2
Лук обжарить до золотистости на масле, добавить баклажан, жарить 3-4 минуты.
3
Затем положить в сотейник все остальные овощи, тушить до мягкости.
4
Смешать яблочный уксус и бальзамик, влить в овощи, посолить по вкусу. Тушить под крышкой еще 25-30 минут.
...
8 мая 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!