Кексы

Name: Кексы
Ingredients: яйца; сахара; сметаны и (или) майонеза; соды, гашеной уксусом 9%; маргарина или масла; муки (может потребоваться чуть больше или меньше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Можно приготовить на сметане, можно на майонезе. Вкусно одинаково!😋😉

Ингредиенты

яйца 2-3

сахара 3/4 стакана

сметаны и (или) майонеза 2-4 ложки

соды, гашеной уксусом 9% 1 ч. ложка

маргарина или масла 100-125 гр

муки (может потребоваться чуть больше или меньше) 1,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца и сахар взбиваем любым удобным способом. Добавляем сметану и (или) майонез. Высыпаем в сметану (майонез) соду, гасим ее уксусом и быстро, но очень тщательно перемешиваем.

Маргарин (масло) нарезаем кусочками, растапливаем в микроволновке на средней мощности 30-35 секунд или на плите на маленьком огне. Выливаем в тесто, перемешиваем. Добавляем муки и хорошо перемешиваем, чтобы получилось тесто без комков, по консистенции гуще чем на оладьи - как густая сметана.

Выпекаем 30-35 минут при 190-200 градусах. Смотрите по готовности, чтобы не передержать.

На фото кексы на майонезе, без сметаны

...