
Улитки с банановый кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
Под настроение- чего- то хочу, не знаю чего.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Дрожжей 25 г
- Сахара 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1
- Яйцо 1
- Теплой воды 100 мл
- Молока 100 мл
- Соли 0,5 ч. л.
- Мягкого масла 2 ст. л.
- Муки около 500 г
- Крем:
- Молока 250 мл
- Крахмала 3 ст. л.
- Яйца 2
- Ванильный сахар 1
- Сахар по вкусу
- Спелый банан 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из указанных продуктов замесить мягкое нелипкое тесто и оставить подходить до увеличения в объеме в объеме в 2- 3 раза, обмять и дождаться повторного подъема.
2
Пока тесто подходит заварить крем: с холодным молоком смешать все сухие ингредиенты и варить до загустения.Банан нарезать кубиками и вмешать в крем.Охладить.
3
Тесто раскатать в пласт толщиной до 1 см, смазать кремом, свернуть в рулет, нарезать кусочками 5 см, поставить столбики в форму и выпекать 45 мин при 180градусах.
4
Результат интересный: получились нежные булочки, можно развернуть в ленту при желании, крем впитался в тесто и получился нежный банановый вкус.



4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)