
Улитки с банановый кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Глазарева ✈
Под настроение- чего- то хочу, не знаю чего.
Ингредиенты
- дрожжей 25 гр
- сахара 2 ст л
- ванильный сахар 1
- яйцо 1
- теплой воды 100 мл
- молока 100 мл
- соли 0.5 ч л
- мягкого масла 2 ст л
- муки Около 500 гр
- Крем:
- молока 250 мл
- крахмала 3 ст л
- яйца 2
- ванильный сахар 1
- Сахар по вкусу
- спелый банан 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из указанных продуктов замесить мягкое нелипкое тесто и оставить подходить до увеличения в объеме в объеме в 2- 3 раза, обмять и дождаться повторного подъема.
2
Пока тесто подходит заварить крем: с холодным молоком смешать все сухие ингредиенты и варить до загустения.Банан нарезать кубиками и вмешать в крем.Охладить.
3
Тесто раскатать в пласт толщиной до 1 см, смазать кремом, свернуть в рулет, нарезать кусочками 5 см, поставить столбики в форму и выпекать 45 мин при 180градусах.
4
Результат интересный: получились нежные булочки, можно развернуть в ленту при желании, крем впитался в тесто и получился нежный банановый вкус.



4.812021
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)