Салатик с ананасом, кукурузой, куриным филе и сыром

Сначала нужно отварить филе. Для этого в кастрюлю ложем куриное филе, очищенную морковь и репчатый лук, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, соль по вкусу.

Все это заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 15-20 минут. После остудить мясо.

Параллельно отвариваем яйца. Яйца заливаем холодной водой, добавить 1-2 ч. л. соли. Доводим до кипения и варим при несильном кипении 7-10 минут. После чего яйца окунуть в ледяную воду и остужаем. 

Консервированные ананасы достать из банки и нарезать кубиками (или любым другим способом). Затем переложить ананасы в подходящую емкость.

В салатник к ананасам добавить консервированную кукурузу(с кукурузы нужно слить жидкость)

Твердый сыр нужно натереть на крупной терке

Вареные яйца очистить и натереть на крупной терке.

Отварное куриное филе остудить и так же нарезать кубиками

Чеснок очистить, пропустить чеснок через пресс и соединить с майонезом. Добавить по вкусу карри, черный молотый перец и соль. Все очень хорошо перемешать и попробовать на вкус. Должен быть насыщенный, немного пересоленный и пикантный вкус.

Соединить все ингредиенты, заправить их майонезной заправкой.

Все хорошо перемешать. При необходимости добавляем соль, перец, карри, чеснок, или майонез.

Сервируем салат и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!!!