
Салат "Пенёк"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Теймурова 🌳
#масленица #подарокалександру
Ингредиенты
- картофеля- отварить 100 гр
- моркови- отварить 100 гр
- яйца сварить 3
- опята маринованные 1 банка
- сыра 100 гр
- плавленного мягкого сыра 50 гр
- блинов 6
- Майонез
- Зелень укропа и петрушки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
4 блина разрежьте пополам, а затем сложите их в длинную цепочку. Блины должны лежать немного внахлест, место стыка смажьте плавленным сыром. Два блина будут использованы для изготовления "корешков".
2
Приготовьте начинку салата. Для этого смешайте натертый на крупной терке вареный картофель с майонезом, натертый на средней терке сыр с майонезом, натертые на средней терке яйца с майонезом, натертую на средней терке морковь с майонезом, и мелко нарезанные опята с майонезом. Оставьте немного красивых грибочков для украшения. Затем поочередно разложите начинки по блинам Всего должно получится 5 равномерных слоев по всей длине блинной цепи.
3
Сверните вашу цепочку рулетом. Чем аккуратнее вы это сделаете, тем красивее будет салат и установите ваш рулет на блюдо.
4
Из остатков начинки и блинов сформируйте аккуратные "корешки". Чтобы прикрепить "корешки" к "пню", используйте плавленный сырок. И украсьте пенёк грибочками и зеленью.



4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями