Салат "Пенёк"

Name: Салат "Пенёк"
Ingredients: картофеля- отварить; моркови- отварить; яйца сварить; опята маринованные; сыра; плавленного мягкого сыра; блинов; Майонез; Зелень укропа и петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

#масленица #подарокалександру

Ингредиенты

картофеля- отварить 100 гр

моркови- отварить 100 гр

яйца сварить 3

опята маринованные 1 банка

сыра 100 гр

плавленного мягкого сыра 50 гр

блинов 6

Майонез

Зелень укропа и петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

4 блина разрежьте пополам, а затем сложите их в длинную цепочку. Блины должны лежать немного внахлест, место стыка смажьте плавленным сыром. Два блина будут использованы для изготовления "корешков".

Приготовьте начинку салата. Для этого смешайте натертый на крупной терке вареный картофель с майонезом, натертый на средней терке сыр с майонезом, натертые на средней терке яйца с майонезом, натертую на средней терке морковь с майонезом, и мелко нарезанные опята с майонезом. Оставьте немного красивых грибочков для украшения. Затем поочередно разложите начинки по блинам Всего должно получится 5 равномерных слоев по всей длине блинной цепи.

Сверните вашу цепочку рулетом. Чем аккуратнее вы это сделаете, тем красивее будет салат и установите ваш рулет на блюдо.

Из остатков начинки и блинов сформируйте аккуратные "корешки". Чтобы прикрепить "корешки" к "пню", используйте плавленный сырок. И украсьте пенёк грибочками и зеленью.

...