Бургеры с самой пп булочкой, которую можно на ужин

Белки отделяем от желтков, белки взбиваем в тугую пену, к желтку добавляем сметану и разрыхлитель

Смешиваем белки с желтками и выкладываем на силиконовый коврик лепёшками, выпекаем при 180 градусах 7-10 минут

Для начинки я использовала курицу в панировки, овощи, соус для бургеров, кетчуп и горчицу. Для панировки используем одно яйцо, специи и панировочные сухари, яйцо взбиваем со специями, обмакиваем кусоч ки курицы в яйце и обваливаем их в сухарях, затем жарим на масле с двух сторон, когда переворачиваем на другую сторону сверху кладём кусочек сыра и накрываем крышкой

Собираем наш бургер.Кладем одну булочку, намазываем соусами, выкладываем капусту или салат, лук, помидор, огурцы и курицу, накрываем второй булочкой

Приятного аппетита 🤤❤️