Блинчики с индюшиными сердечками 🥞🤤🤗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Вкусные тонкие блины на кефире с молоком
Ингредиенты
Кефир 1% чуть теплый 0,5 л
Молоко чуть теплое 1 стакан
яйца 3
муки 2 стакана
соли 1 ч.л.
сахара 2 полные ст.л.
соды без горки 1 ч.л
воды Стакан
растительного масла 3 ст.л
У меня индюшиных сердечек 1 кг
Большая луковица
яйца 4
Не много зелёного лука
Соль, перец, хмели-сунели, щепотка сахара
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим начинку Сердца хорошо промыть, обрезать жир, нарезать сердца на кусочки. Обжарить с луком, добавить специи, долить воды и тушить до мягкости и выпаривания воды. Вбить 4 яйца и постоянно мешать пока яйца не обжарятся. Начинку отудить и перекрутить через мясорубку.
2
Готовим блины. яйца взбить в пену, добавить сахар ещё минуту взбивать. Влить кефир и молоко и хорошенько перемешать. Добавить соль, всыпать муку постепенно взбивая, хорошо размешать, чтоб не было комков. С стакане теплой воды размешать соду, вылить в тесто, размешать и оставить на 20 мин. Добавить масло. Жарить блинчики на не большом диаметре сковороды, можно без масла
3
Заворачиваем начинку в блинчик
4
Перед подачей обжарить на сливочном масле на слабом огне !
4.871554
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!