Блины на кефире и молоке

Name: Блины на кефире и молоке
Ingredients: молока; кефира; соли; соды; сахара; яйцо; мука, чтобы получилось тесто средней густоты; растительного масла; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Невероятно вкусные блины я испекла по рецепту Амбассадора нашего сайта Ульяны...

Ингредиенты

молока З00 мл

кефира 250 мл

соли 1 щепотка

соды 0,5 чайной ложки

сахара 1 столовая ложка

яйцо 1

мука, чтобы получилось тесто средней густоты

растительного масла 3-4 столовых ложки

кипятка 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбить яйцо, добавить сахар, соль, размешать, влить кефир и молоко комнатной температуры, ещё раз перемешать. Вылить тесто в просеянную муку и размешать, чтобы не было комочков. В стакан с содой налить кипяток и перелить в тесто, перемешать и добавить масло.

Оставить на 15 минут. Перед первым блином смазываем сковороду растительным маслом. Тесто наливаем тонким слоем и жарим на разогретой сковороде. Блинчики получаются ажурные и очень тоненькие. Приятного аппетита!