
Морковные блины с авокадо и креветками 😋😋😋👌🏻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#масленица #подарокалександру По мотивам рецепта шеф-повара il FORNO Алексея...
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 2
- морковного фреша 300 мл
- молока 1 стакан
- сахарного песка (зависит от сладости моркови) 10-20 гр
- соли 5 гр
- муки 200 гр
- кукурузного крахмала 2 ч.л
- Для начинки:
- авокадо 1 шт
- королевских креветок 2 горсти
- Салат фрилис
- Листики петрушки
- Коктельный соус :
- майонеза (идеально домашний) 3 ст.л
- сока лимона 1 ч.л
- красного острого соуса "Mivimex" 1 ч.л
- Чёрный перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Выжать сок из моркови. Креветки залить кипятком, посолить, оставить на 10 минут. Очистить их и поджарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Присыпать тимьяном и чуть-чуть солью.
2
Для приготовления морковных блинов смешать все ингредиенты венчиком до однородного теста и дать настояться в холодильнике 1 час. Выпекать на раскалённой сковороде.
3
Авокадо размять вилкой до кашеобразного состояния, завернуть в блины и выложить на тарелку. Креветки смешать с тонко нарезанным фрилисом и коктейльный соусом,выложить на блины.



4.831842
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями