5 несладких начинок для блинов

Name: 5 несладких начинок для блинов
Ingredients: ==Начинка из сливочной форели==; Форель 100 гр; Сливочный сыр 100 гр; Сметана 2 ст.л; Укроп; ==Начинка из капусты==; Белокочанная капуста 100 гр; Вареное яйцо 2 шт; Зеленый лук; Соевый соус 3 ст.л; Растительное масло; ==Начинка с сыром и ветчиной==; Ветчина 100 гр; Сыр 100 гр; Вареные яйца 100 гр; Свежемолотый перец; Соль; ==Грибная начинка==; Грибы 200 гр; Репчатый лук 1 шт; Растительное масло; Свежемолотый перец; Соль; ==Начинка с крабовыми палочками и грибами==; Шампиньоны 100 гр; Крабовые палочки 100 гр; Чеснок 2 зуб; Растительное масло; Свежемолотый перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Нина

Спасибо. Очень вкусно! 😉👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Сергей Затолокин

#блины #масленица #начинки #несложно #несложнаякулинария

Ингредиенты

==Начинка из сливочной форели==
Форель 100 гр
Сливочный сыр 100 гр
Сметана 2 ст.л
Укроп
==Начинка из капусты==
Белокочанная капуста 100 гр
Вареное яйцо 2 шт
Зеленый лук
Соевый соус 3 ст.л
Растительное масло
==Начинка с сыром и ветчиной==
Ветчина 100 гр
Сыр 100 гр
Вареные яйца 100 гр
Свежемолотый перец
Соль
==Грибная начинка==
Грибы 200 гр
Репчатый лук 1 шт
Растительное масло
Свежемолотый перец
Соль
==Начинка с крабовыми палочками и грибами==
Шампиньоны 100 гр
Крабовые палочки 100 гр
Чеснок 2 зуб
Растительное масло
Свежемолотый перец
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую миску помещаем 100 гр сливочного сыра. Разминаем его вилкой. К сыру добавляем 2 ст.л. сметаны и мелко нарезанный укроп. Перемешиваем все ингредиенты в миске. Форель нарезаем на продолговатые брусочки. Тонким слоем наносим на блин сливочную смесь. Выкладываем форель. Сворачиваем блин.

Мелко нарезаем капусту и зеленый лук. Небольшим кубиком нарезаем вареные яйца. На сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем в течение 5 минут овощи и лук, добавив соевый соус. Далее накрываем сковороду крышкой. Выключаем огонь и даем капусте постоять 10 минут. Выкладываем начинку на блин и сворачиваем его.

На мелкой терке натираем сыр и перекладываем его в глубокую миску. На этой же терке натираем яйца. Помещаем их в миску к сыру. Ветчину нарезаем кубиком и помещаем ветчину к остальным ингредиентам. По вкусу добавляем в начинку свежемолотый перец и соль. Перемешиваем содержимое миски. Наносим начинку на блин и сворачиваем его.

Мелким кубиком нарезаем грибы. Таким же мелким кубиком, как грибы, нарезаем головку репчатого лука. В сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло. Выкладываем лук и обжариваем его до прозрачности на это потребуется примерно 1 минута. Выкладываем грибы и обжариваем их вместе с луком, добавив соль и свежемолотый перец в течение 5 минут. Выкладываем начинку на блин и сворачиваем его.

Нарезаем грибы мелким кубиком. Примерно таким же по размерам кубиком нарезаем крабовые палочки. 2 зубчика чеснока пропускаем через пресс для чеснока. Ставим сковороду на огонь. Разогреваем в ней немного растительного масла. Обжариваем в нём грибы. Когда выделившаяся из грибов влага испариться добавляем в сковороду крабовые палочки и чеснок. Приправляем будущую начинку солью и свежемолотым перцем. Перемешиваем и обжариваем всё вместе в течение 1 минуты и снимаем с огня. Сворачиваем блин.