Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные крылышки «А-ля KFC»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Sergio
Рецепт, как обычно из интернета с моими вариациями.
2 порции
Ингредиенты
- Куриные крылышки 12 шт
- муки 100 гр
- хлопьев кукурузных не сладких 100 гр
- яйцо 1
- Вода чистая питьевая (по необходимости)
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Крылья режем по суставам (тонкую часть можно оставить на бульон).
2
Солим и перчим по вкусу + любимые специи.
3
Добавить растительное масло. Мариновать час.
4
Каждый кусочек обвалять в муке и разложить на противне (на подсушенной муке кляр держится лучше).
5
Готовим кляр.
6
Смешать муку, воду, яйцо, ещё масла и взбить венчиком или миксером, дать настояться 15-20 минут(важно! Кляр должен быть жидким).
7
Хлопья положить в пакет и разбить на мелкие кусочки скалкой или молотком для мяса.
8
Вмешать в готовый кляр.
9
Растительное масло (много) разогреть на плите до 160-170 градусов.
10
Кусочек крыла окунуть в кляр и опустить в раскалённое масло обжаривать до золотистой корочки.
11
Готовые крылья выложить на салфетку, дать стечь лишнее масло.
12
Подавать на большой тарелке с любимыми соусами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96786
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
