
Драники из мороженого картофеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гостевой-Дом-Рыбака Новый-Энхэлук
Если вы заморозили картошку, не беда! Ее можно и нужно готовить. Хитрость в том, чтобы...
Ингредиенты
- мерзлых картофелины 2-3
- яйца 2-3
- мука, чтоб получилось жидкое тесто
- соль и масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мороженую картошку кинуть на 1 минуту в горячую воду. Сразу чистить и тереть на крупной терке (крахмал не стынет, и натрется наша ледяная картошка без вопросов).
2
Смешать с мукой и яйцами, добавить соль.
3
Жарить, выкладывая ложкой в разогретое масло. Плюс мороженого картофеля в том, что он не портится, не растет и почти не теряет влагу. Вкус в блюдах практически не отличается от нормальной картошки.



5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями