Сметанные тарталетки с тыквой

Name: Сметанные тарталетки с тыквой
Ingredients: Тесто; яйцо; сметаны; растительного масла; муки- может чуть больше; соли; Начинка; тыквы (измельченной блендером); яйцо; сметаны; сахара. Кто любит послаще кладите побольше)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Katarina Nikolaeva

#телефон Я фанат тыквы) и не любитель песочного теста... поэтому тарталетки из...

Ингредиенты

Тесто
яйцо 1
сметаны 3 столовых ложки
растительного масла 1 столовая ложка
муки- может чуть больше 100 грамм
соли Щепотка
Начинка
тыквы (измельченной блендером) 350-400 грамм
яйцо 1
сметаны 1 столовая ложка
сахара. Кто любит послаще кладите побольше) 70-100 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо, муку, сметану, соль смешать, добавить масло растительное и замесить тесто. Оно получается не очень густое, среднее. Этого теста хватает на 8-10 тарталеток. Если брать формочки поменьше то на 10-12. Раскатываем кружочки. Укладываем его в формочки. Толщина теста у меня 3-4 мм.

Отвариваем тыкву. Измельчаем блендером. Добавить яйцо, сахар, сметану. Перемешать

Выкладываем начинку в тарталетки. Отправляем в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовые тарталетки я посыпать измельченным тыквенными семечками. Можно пудрой.