Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Банановый кекс со штройзелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
Банановый кекс со штройзелем🍌🍰 Правда вкус банана почти не ощутим, его перебивает...
на форму 18см
Ингредиенты
- Штройзель:
- Муки 40 г
- Коричневого сахара 25 г
- Корицы 0,5 ч. л.
- Мускатного ореха 1 щеп.
- Холодного сливочного масла 30 г
- Миндаля 30 г
- Кекс:
- Муки 225 г
- Разрыхлителя 0,5 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Мягкого сливочного масла 90 г
- Сахара 125 г
- Ваниль
- Цедра апельсина
- Банан 1
- Яйца 1,5
- Кислой сметаны 1,5 ст. л.
- Изюма 45 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Штройзель:
Подготовьте ингредиенты. Муку, сахар, специи и масло перетрите в крошку. Вмешайте крупно порубленный миндаль.
2
Кекс:
Подготовьте ингредиенты. Масло взбейте с сахаром, цедрой и ванилью до пышной массы. Добавьте яйца. На низкой скорости миксера вмешайте пюре банана и сметану.
3
Просейте муку с содой и разрыхлителем и смешайте все до однородности. В конце вмешайте изюм.
4
Сборка:
Дно формы застелите пергаментом, а бока смажьте маслом и присыпьте мукой. Выложите всё тесто в форму, верх разровняйте. Сверху присыпьте штройзелем. Выпекайте в заранее разогретой до 180 С духовке минут 40-50 до сухой деревянной палочки. Готовому кексу дать полежать в форме 10 минут, затем остудить на решетке.
5
Присыпьте сахарной пудрой
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
