Шотландское печенье Шортбред

Name: Шотландское печенье Шортбред
Ingredients: масла; сахарной пудры; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Из категории "побыстрее да попроще". Всего 3 ингредиента)#сладкоежки #печенье

Ингредиенты

масла 100 г

сахарной пудры 50 г

муки 120 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло должно быть хорошего качества и солёное. Можно в размягченное добавить щепотку соли, если качество иное.

Смешать масло, пудру и муку в единую массу, скатать тесто в шар, завернуть в плёнку и убрать в морозилку на 30 минут.

Традиционное печенье Шортбред имеет форму секторов круга, как куски пиццы. Потому тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать треугольники. Если остаткам теста придать нужную форму уже сложно, можно придать любую. Например, круги, а рисунок выдавить толкушкой для пюре.