
Шотландское печенье Шортбред
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Из категории "побыстрее да попроще". Всего 3 ингредиента)#сладкоежки #печенье
Ингредиенты
- масла 100 г
- сахарной пудры 50 г
- муки 120 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Масло должно быть хорошего качества и солёное. Можно в размягченное добавить щепотку соли, если качество иное.
2
Смешать масло, пудру и муку в единую массу, скатать тесто в шар, завернуть в плёнку и убрать в морозилку на 30 минут.
3
Традиционное печенье Шортбред имеет форму секторов круга, как куски пиццы. Потому тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать треугольники. Если остаткам теста придать нужную форму уже сложно, можно придать любую. Например, круги, а рисунок выдавить толкушкой для пюре.
4
Выпекать Шортбред при t 170 15 минут, до светлой золотистого цвета. Не пережечь!



4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями