Макароны с морепродуктами

Name: Макароны с морепродуктами
Ingredients: Макароны твердых сортов пшеницы; Томатная паста; уксуса; Корень сельдерея; Морковь; Лук; Чеснок; Крахмал; Мидии или другие морепродукты можно рыбу; Сыр в оригинале пармезан, можно любой твердый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oleg Mozar

Рецепты холостяка. Поскольку сейчас пост, но на праздник Благовещения можно делать...

Ингредиенты

Макароны твердых сортов пшеницы

Томатная паста

уксуса Столовая ложка

Корень сельдерея

Морковь

Лук

Чеснок

Крахмал

Мидии или другие морепродукты можно рыбу

Сыр в оригинале пармезан, можно любой твердый сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать мелко лук и чеснок, обжарить их.

Натереть на крупной тёрке морковь и корень сельдерея. Тушить их с луком и чесноком. Добавить приправы по вкусу. Добавить томатную пасту.

Добавить мидии, столовую ложку уксуса, для того чтобы мидии не стали безвкусными, потому что тушить будем минут двадцать, а мидии готовятся минуты три-четыре

Добавить столовую ложку крахмала для загустения соуса и залить его бульоном.

Поместить макароны в соус. Варить до готовности. Приятного аппетита.

...